| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 山寨素脆鳝热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡,相当于午睡226分钟消耗的热量48 | |||||
1、食材:干香菇。温水浸泡。
2、香菇洗净，挤干水份，用剪刀剪成条。
3、放入生粉盆中全部卷上生粉。
4、抖掉生粉。
5、热锅热油开中火放入香菇条炸，用筷子按下去有点硬。
6、捞出香菇沥干油。
7、再剩少许油放入米醋、生抽、糖小火熬成调料关火。再把己炸好香菇条拌匀，洒上芝蔴，一盆香喷喷的素脆鳝就好了。
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、降血脂、治疗高血压等功效；可与木耳菜、鸡腿、牛里脊搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
