土豆烧口蘑的热量和减肥功效

土豆适量、口蘑适量、食用油适量、蒜末适量、姜片适量、酱油适量、胡椒适量

1、土豆切块口蘑切厚片
2、锅里烧油放蒜末姜片炒香然后下土豆炒炒炒炒到土豆哭了之后下口蘑片淋酱油撒上胡椒（胡椒或者小茴香或者孜然粒不是粉随便什么都可以，给一样，这个菜不给香料不行因为没有肉）加一点水盖上锅盖烧。都烧软了就给盐再闷一下撒葱花出锅。

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、补充营养等功效；可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配；与柿子、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、大便秘结、预防糖尿病等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

口蘑冬瓜雪菜豆腐调理血糖