| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | ||
| 鳝鱼 | 克 | 549千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 鳝片炒芥兰热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于读书482分钟消耗的热量78 | |||||
1、食材：芥兰。
2、芥兰刨皮，(有点像莴苣)
3、芥兰切片。
4、芥兰滚水焯好捞起待用。
5、鳝鱼让商家杀好洗净，用盐和醋捏洗。
6、热锅热油煸香葱姜蒜末，倒入鳝鱼爆炒加料酒。
7、加生抽再倒入芥兰煸炒加少量盐糖烧会儿就可以装盘。
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与玉米、山药、白菜薹搭配；
鳝鱼的热量126千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有保护视力、增强记忆、降血糖等功效；可与藕搭配；与枣（鲜）、狗肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
