豆豉炒黄瓜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与黑木耳、虾米、醋搭配；与芦柑、包菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宣郁解毒、伤寒寒热、胸闷烦呕等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、降血糖、预防感冒等功效；可与洋葱、龙须菜、玉米面搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；