木樨肉的热量/卡路里_木樨肉的做法

1、准备好所有材料；
2、黑木耳和干黄花菜泡发、清洗干净，黑木耳切小块，干黄花菜去蒂；猪里脊肉切薄片后用油、盐、生粉腌10分钟以上；胡萝卜去皮切菱形片，黄瓜清洗干净切菱形片；鸡蛋加一点盐、一滴酒、一点生粉打散成蛋液；
3、热油锅，倒进蛋液炒熟，铲成小块，盛起待用；
4、再次热油锅，倒进胡萝卜片翻炒至变软；
5、把胡萝卜拨到旁边，放进猪里脊肉翻炒至变白色；
6、加入黑木耳和黄花菜，一起翻炒1分钟，洒水1次；
7、加入黄瓜片，翻炒1分钟，洒水1次；
8、加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀；
9、用1/2汤匙的生粉、1汤匙蚝油、1/4汤匙白糖、1汤匙清水兑成芡汁，把芡汁淋上去，翻炒均匀，芡汁收干就可以啦！试下味，如果不够咸可以放点点盐调味。

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、补肾气等功效；可与菜花、芸豆、大蒜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、菠菜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、防癌等功效；可与荸荠、海蜇皮、芦荟搭配；与鸭肉、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；

干黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利湿、消炎、安神等功效；可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与辣椒、青椒、小米搭配；与雪莲果、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、减肥强体等功效；可与豆腐、苹果、绿豆芽搭配；与花生、樱桃番茄、泥鳅相克，同食可能会引起不适；

木樨肉的热量和减肥功效