| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 五彩虾丁热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡,相当于洗车134分钟消耗的热量180 | |||||
1、将虾仁剥好，去除虾线，用少许盐、少许糖、料酒腌制10分钟~
2、将黄瓜、胡萝卜切丁，玉米洗净，装盘备用~
3、胡萝卜事先焯个水，比较容易熟，焯水后及时用冷水淋，可以保持颜色鲜亮~
4、倒入少许油，将葱、姜小火爆香，稍后捞出不要，（注意姜最好切片，方便捞出）~
5、将玉米放入锅中，（注意，先放玉米，因为不太容易熟）~
6、然后放入胡萝卜丁
7、放入盐等调料，少许糖提味~
8、放入虾仁，稍微翻炒~
9、最后放入黄瓜丁，翻炒一会，就可以起锅了~
10、最后：稍加装饰，一盘漂亮好吃的五彩虾丁就上桌，是不是很简单？~
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、治疗高血压、促进胃肠蠕动等功效；可与菜花、花菜、松子搭配；与田螺、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、抗癌等功效；可与莴笋、鲈鱼、菠菜搭配；与柠檬、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、预防动脉硬化、增强性功能等功效；可与龙须菜、油菜、上海青搭配；与荷兰豆、橙子、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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