凉拌南极海茸丝的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、防癌等功效；可与黄豆、草鱼、香菇搭配；与红枣、白萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、清热解毒、祛风等功效；可与香菇、粳米、基围虾搭配；与黄豆、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、缓解胃痛、温胃散寒等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与猪肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；