| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 红萝卜双色捞面热量/卡路里1984千卡 | |||

1、红萝卜半根

2、刷成丝,用手一抓红萝卜汁就出来了!

3、准备好两次的面粉,还有水,红萝卜汁

4、70克的面粉先揉成面团,放一边

5、另外50可的面团也用同样方法揉成较湿润一点的面团,用保鲜袋装着,饧20分钟

6、先把白面团摊开,是红萝卜面团的两倍宽

7、红萝卜面团也摊开,放在白面团的一边上面,然后对折

8、用面擀擀薄

9、在再反过来擀,继续擀薄,直到透过白面能差不多看到红萝卜的面的颜色

10、接下来,把面片卷起来,用到切成大小一样的面条!

11、这个步骤记得要多撒些干粉,因为红萝卜面是较润的,很容易粘!

12、锅里放水,烧开以后,把面条烫熟 (过程图到此结束,为了留点电拍成品图,谢谢观赏哈哈,后面看文字)
13、烫熟的面条马上捞起,如果有凉开水就过一趟量开始,没有的话放冰箱凉快一会,冰箱也没有的话就省略这一步吧
14、煎太阳蛋,切西红柿,切青瓜,顺便在旁边汤煲里面捞两块猪蹄放凉
15、把醋,酱油,香油,盐,蒜末,等按照自己喜欢的度加进面条捞均匀
16、放入步骤13的配料,开吃喽!
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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