| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 腰片枸杞粥热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡,相当于登山机165分钟消耗的热量402 | |||||
1、米前一天晚上泡好
2、锅里洗干净米，加半锅的水，大火烧开！然后可以一直不需要盖子了，如果压力锅的话省略我的这一步！
3、如果中间时间太赶，米还没煮的够开的话可以加用手动打蛋器，这样很快米就开花稠浓。
4、在煮粥的同时，我们取出猪腰子
5、把猪腰子开边，把中间白色的尽量的去掉很多人说这个比较腥，其实我觉得更重要的是这个脂肪网实在不适宜用来熬粥
6、猪腰子切片后，反复用清水泡洗三四次，这样就基本上去掉了腥味
7、拍碎一大块老姜，加上点白酒，盐腌制十分钟，腥味就没有了
8、待粥差不多熬好的时候，把猪腰片倒进去，老姜会浮起，捞去，放入点新鲜的姜丝，加盐，喜欢的再加点酱油上色，猪腰放进去开始煮十分钟足够。
9、出锅的时候放一把枸杞子进去拌拌就可以开吃咯！
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、益气、强腰等功效；可与木耳、杜仲、豆芽搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、抗脂肪肝、延长寿命等功效；可与银耳、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、帮助消化、镇吐等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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