| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 142千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 千丝万缕黄金虾热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于掸灰尘96分钟消耗的热量150 | |||||
1、将虾仁从背部抛开，去虾线，用花椒粉，盐，柠檬汁加以研制
2、将面条煮好注意煮到7成熟！面条放入凉水中，捞出滴一点油，以免粘在一起！
3、用面条将虾包好，裹少许生粉（淀粉），放入油锅中炸制，注油温不要太高！4成热就好！炸至金黄！
4、炸好后，等待油温再次升高！放入炸好了的虾进行复炸！使在虾中的油逼出去！并使其表面更脆
5、放入沙拉酱！水果粒，拌匀！OK
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与明虾、小米、基围虾搭配；与鹅、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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