南瓜香肠卷的热量和减肥功效

1、125克南瓜蒸熟，加入1小勺盐，1快腐乳压成瓜泥；

2、3克酵母用温水化开，加入300克面粉中，加入南瓜泥揉成光滑的面团；

3、面团盖上湿布，放在温暖处发酵，大约1个小时后，面团发至2倍大；

4、面团揉出空气，压扁，擀成长条，切开成20个小剂子，香肠切成段；

5、每个小剂子用手搓成圆条；

6、每条粉条绕着香肠转3圈，做成香肠卷；

7、蒸架上铺上纱布或油纸，把香肠卷卷放上去10分钟；

8、冷水进锅，大火蒸10~15分钟，关火虚蒸3~5分钟出锅；

9、切开，里面是这样的。