| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 公鸡 | 克 | 1521千卡 | 117千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 萝卜鸡汤热量/卡路里1521千卡 | |||

1、所有材料准备好。

2、萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。

3、汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。

4、放鸡块下锅翻炒片刻。

5、大约2分钟左右,鸡肉发白发干,出香味后加入2碗水。

6、水开后,撇去浮沫。

7、加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮,大火烧开,中火慢炖30分钟。

8、汤汁耗掉一半的时候,加入萝卜块下锅再煮5分钟。

9、萝卜变软后,加入适量的盐,撒上香菜,即可关火装盘。
公鸡的热量117千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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