| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 花生芝麻馅煎饼热量/卡路里319千卡 | |||

1、花生芝麻渣放进平底锅里炒干。

2、放一勺白糖进去炒化。

3、再放半勺油炒匀到吸收。

4、铲起来备用。

5、面粉放进大碗里,打一个鸡蛋进去,一勺白糖和半勺炼奶拌匀,加点水拌成稀稀的面浆。

6、倒一些面浆到平底锅里,拿起平底锅摇匀面浆,薄薄的摊成面饼。

7、蹭面饼没烤干,把花生芝麻馅均匀的抹在面饼上,煎熟铲起来。

8、再倒面浆到锅里,摊一个比之前的面饼大一点的面饼。

9、然后把之前的面饼扣在大面饼上,用勺子压好边边,让两个面饼沾在一起,煎熟铲起来切块就可以吃了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与明虾、丝瓜、牡蛎 搭配;与糖精、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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