| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 南瓜培根焗饭热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于变式平板支撑183分钟消耗的热量420 | |||||
1、南瓜蒸熟，加些牛奶捣成泥；
2、所有配料都切丁；
3、炒锅放少许油，热后放入洋葱丁炒香，接着放培根丁、香菇丁、毛豆仁、米饭、南瓜泥，翻炒一分钟后放盐和黑胡椒，最后放入青椒和西红柿关火；
4、把饭盛到耐烤的模具里，撒入马苏里拉奶酪，220度，烤15分钟即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、护肝、防前列腺等功效；可与牛里脊、猪肉、牛腩搭配；与基围虾、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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