| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 新鲜河粉 | 克 | 1100千卡 | 220千卡 | ||
| 鱼蛋 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 鱼蛋牛腩粉热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡,相当于攀岩110分钟消耗的热量660 | |||||
1、烧一锅水，水开后，倒进河粉，煮1分钟，捞起，沥干水分；
2、把牛腩、汤汁、鱼蛋煮开，加入河粉；
3、煮开后再煮2分钟，放盐调味即可；
4、撒上一点葱花，趁热吃，好吃极了。
新鲜河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鱼蛋的热量76千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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