| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 木耳粉丝肉包子热量/卡路里2758千卡 | |||
 热量2758千卡,相当于铺瓷砖613分钟消耗的热量270 | |||||
1、馅料的准备
黑木耳泡发洗净 剁碎
2、粉丝清水泡软沥水切碎
3、肉糜用葱姜碎、盐、生抽、黄酒加水拌匀
4、将和 2、材料放入肉馅中加盐拌匀 最后倒入香油
5、发面
面粉放入大盆中 放入温水拌匀的酵母水
6、将牛奶稍微加热不烫手为宜倒入面粉内和成面团
为了快速发面 将面盆放入下层有温水的大锅内 再盖上盖子
7、大约2小时 面团饱饱的 很可爱的样子
8、拿出面团分割成小剂子搓圆压扁擀成中间厚、边子薄的面皮
9、包入馅料捏褶子封口放入蒸锅醒一会儿开火蒸20分钟
蒸好后关火 不掀锅盖焖一会！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与猕猴桃、鸡蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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