| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 印度咖喱鸡丁饭热量/卡路里501千卡 | |||

1、原料图。(鸡肉,印度咖喱、土豆、青红椒、香葱)

2、鸡肉切成小丁,放入少许姜葱、料酒,抓匀腌制片刻。

3、土豆洗净、去皮,切成小丁。

4、锅中热油,倒入鸡肉翻炒松散。

5、然后加入一大勺的印度咖喱酱。

6、翻炒均匀以后,加入土豆丁继续翻炒片刻。

7、加入适量清水。

8、盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟。

9、待汤汁浓绸时加入少许青红椒末和香葱末,翻拌均匀。

10、盛一碗米饭,倒扣于盘中。

11、围上煮好的咖喱鸡肉即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、强筋壮骨等功效;可与首乌、油菜、松子搭配;与芥末、兔肉、糯米相克,同食可能会引起不适;
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