| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 西兰花鸡蛋香肠炒饭热量/卡路里993千卡 | |||

1、材料;

2、已经灼熟的西兰花和大小形状各不相同的香肠:

3、煎蛋,蛋液里加一点点盐,加半个蛋壳的凉水;

4、煎好鸡蛋用铲子分小块,加入香肠;

5、加入西兰花翻炒;

6、加入米饭翻炒;

7、边炒边洒开水2次,加入蚝油,装碗开吃咯。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、通血脉、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、美容护肤等功效;可与生菜、基围虾、明虾搭配;与茶叶、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、减肥等功效;可与鳕鱼、鸡肉、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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