凉拌双耳的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、延缓衰老、清肠胃等功效；可与圆白菜、豇豆、春笋搭配；与萝卜、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、益胃、补气等功效；可与百合、菊花、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；