| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 560千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 椰蓉葡萄干玛芬热量/卡路里3737千卡 | |||

1、黄油切成小块或片放入大盘中室温软化后分次加入细砂糖打发;

2、分次加入少许牛奶和黄油一起打匀;分次加入蛋液打匀(每次加少许);

3、打匀后,将过筛的低筋面粉泡打粉和椰蓉一起倒入盘中搅拌均匀;

4、最后加入葡萄干一起拌匀

5、用勺子盛入烤模或小纸杯中,160度,30分钟左右即可(依据各家烤箱功率而定,至表面有金黄色,且轻微开裂即可)。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、清热解毒等功效;可与黄豆、玉米、茼蒿搭配;与茶叶、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、止咳、润肺生津等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补充营养、驻颜美容等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1