| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 香煎藕饼热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于誊写110分钟消耗的热量138 | |||||
1、莲藕去皮，洗干净，放到工具上磨成蓉
2、一会就磨好了
3、磨成蓉的藕泥加肉末，葱，盐和胡椒粉
4、拌匀后用模子做成心形，上锅蒸5分钟
5、取出晾凉，平底锅里放少许油，将藕饼放进去小火煎，两面煎成金黄色
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生津、开胃等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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