| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 鱼头泡饼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于小轮自行车106分钟消耗的热量510 | |||||
1、杀鱼去鱼两侧腥线
2、清理鱼腮两侧鱼牙
3、将清理好的鱼切块备用
4、备炖鱼料
5、锅内放少许油炒香炖制料后依次放入其余调料和水，水开后下入清理好的鱼大火炖制
6、鱼汤收浓时即可出锅装盘。旁边配切好的烙饼
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、抗衰老、益肠明目等功效；可与冬瓜、香菇、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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