西红柿炖牛腩的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、护肤、增强免疫力等功效；可与芹菜、菜花、豆腐搭配；与草鱼、咸鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、降血脂、降血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、安中益气、健脾养胃等功效；可与土豆、菜花、姜搭配；与白酒、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、促进消化等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；