| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 南瓜奶油浓汤热量/卡路里104千卡 | |||

1、芹菜,胡萝卜,洋葱切丁备用

2、锅中烧热,小火融化黄油

3、黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状,再倒入胡萝卜和芹菜翻炒3分钟盛出备用

4、取一粒老母鸡汤的浓汤宝

5、清水600ml入锅,加入一粒浓汤宝,加热烧开

6、将炒熟的洋葱丁、芹菜丁、胡萝卜放入到鸡汤中,再加入南瓜泥,肉桂粉,姜粉,黑胡椒粉,盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火

7、放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥,加入淡奶油一起搅打均匀
8、将打成泥状的南瓜汤到回锅中,中小火煮沸后即可使用。
9、最后可以点缀一个香芹嫩叶装饰。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、消炎等功效;可与猪肝、牛肉、玉米搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、开胃、口臭等功效;可与墨鱼、北极虾 、西红柿搭配;与菊花、牡蛎、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、下气等功效;可与圆白菜、狗肉、西瓜搭配;与水萝卜、樱桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有散寒止痛、活血通经、降血糖等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;
姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;
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