| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 清新蒸蛋糕热量/卡路里611千卡 | |||
1、鸡蛋加糖隔热水打发,颜色发白,滴落的蛋糊痕迹不会立刻消失
2、牛奶和沙拉油混合搅拌均匀,倒入1步拌匀
3、筛入面粉拌匀,放入适量蔓越莓拌匀
4、面糊舀入纸杯或者硅胶模具杯,静置10分钟
5、冷水上锅,大火蒸15分钟左右
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、延缓衰老等功效;可与玉米、牡蛎 、银鱼搭配;与菠萝、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、调味等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美白、治便秘等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与金针菇、菠菜、香椿相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1