| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1097克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里1352千卡 | |||

1、鸡翅清洗干净后沥干水分,用牙签(或叉子)在鸡翅两面扎上N多的小孔;

2、倒入奥尔良烤肉粉;

3、加入清水,搅拌均匀;

4、盖上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时以上(我腌了一夜),其中要翻拌几次;

5、腌了一个晚上的鸡翅,已经差不多完全把烤肉粉吸收了,苹果和土豆分别削皮,切薄片;

6、烤盘上放一张锡纸,涂一次色拉油(或黄油),把切片的土豆片铺一层;

7、在土豆片上面,铺一层苹果片;

8、把鸡翅放在苹果片上面,把剩下的腌汁也倒进去;

9、把烤盘放进已经预热220度的烤箱中层,上下火,20分钟;

10、15分钟的时候,把鸡翅拿出来,涂一层蜂蜜;

11、20分钟以后,把烤盘放到上层,再烤5分钟即可;

12、趁热享用吧。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、美容、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、抗癌、促进胃肠蠕动等功效;可与酸奶、大麦、青鱼搭配;与白萝卜、沙丁鱼、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、抗衰老、美容等功效;可与牛腩、豆角、牛里脊搭配;与石榴、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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