| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 娇艳欲滴樱桃派热量/卡路里354千卡 | |||

1、面粉和糖一起过筛,然后放入软化的黄油

2、用手把黄油和面粉一起揉开,搓成粗玉米粉状态

3、将混合好的蛋黄,冷水,盐混合,充分搅拌使盐溶解。将混合好的蛋黄水倒入第二步的黄油和面粉的混合物中

4、轻轻揉成面团,放入冰箱冷藏4小时(最少一小时)

5、取出面团,均匀擀成片

6、把面皮放在派盘上,用擀面杖擀过

7、擀出派盘印,方面切断面皮

8、揪下边缘外的面皮

9、用叉子在面皮底叉眼,以免烘焙的时候鼓起。

10、入烤盘

11、烘焙出炉

12、摆上樱桃酱
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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