| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 啤酒鸡热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于乐队演奏9分钟消耗的热量240 | |||||
1、翅根洗净，剁成两半后用黑胡椒粒、酱油腌制三十分钟；香菇泡发后洗净，切半
2、锅内热油，六成热时，放入翅根煸炒至变色后，加入一听啤酒，将腌汁倒入，放入香菇，改中火烧到汤汁收尽即可。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗癌、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、毛豆、莴笋搭配；与西红柿、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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