| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 火腿芝士面包热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡,相当于踮脚256分钟消耗的热量288 | |||||
1、黄油之前的所有材料揉成均匀光滑稍具延展性的面团。之后加入黄油，揉至可拉出薄膜。盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
2、发酵好后排气，分割成4等份，滚圆。静置30分钟。
3、如图擀开，铺一片火腿，抹匀一块奶酪。
4、大头往小头卷起，中间一切为二，放入蛋挞模。
5、入烤箱，放一杯热水，不开火，发酵至两倍大。拿出刷蛋液，撒芝麻。烤箱预热180度，中层，上下火，16分钟左右。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与山楂、大蒜、冬瓜搭配；与菊花、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、治疗便秘等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与红枣、杨梅、果汁相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、增强活力、补钙等功效；与鲈鱼、菠菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
