| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 清炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于有氧操11分钟消耗的热量280 | |||||
1、西兰花摘成小朵，浸泡在盐水中大约半小时
2、用流水洗净沥干待用
3、大蒜用刀拍松去皮切成蒜末
4、锅上火加热，倒入适量油
5、油热加入蒜粒爆香
6、倒入西兰花煸炒，炒透加适量盐，加适量水（原料的一半）
7、加盖用中火煮开一分钟
8、开盖用锅铲翻匀
9、再焖约一分钟，加少量糖提鲜，加味精调味，关火盛出
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、清热解渴等功效；可与虾、胡萝卜、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
