| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋海带热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于雪鞋行走4分钟消耗的热量480 | |||||
1、新鲜海带丝清水冲洗几次，切段。
2、莴笋去皮，切丝。香菜切段。
3、兑汁：蒜头拍碎，倒入适量的生抽、香油、凉拌汁、白糖、味精搅拌成调味汁。
4、海带丝、莴笋、香菜倒入沸水中灼一分钟捞起。
5、把调味汁倒入莴笋海带丝里，加入香菜，搅拌均匀放入冰箱冰镇半小时即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、消积下气、通经脉等功效；可与猪瘦肉、芸豆、大蒜搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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