| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 芒果奶酪小吐司热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡,相当于林业工作108分钟消耗的热量480 | |||||
1、后油法揉至完成阶段，盖保鲜膜发酵至2.5被大。取出排气，分割4等分，滚圆，盖保鲜膜饧20分钟。
2、芒果肉加奶油奶酪入料理机打成泥，备用。喜欢甜的可以加适量糖。
3、取一块面团，擀成长方形，抹芒果泥，卷起，收口收严实，放入涂油撒粉的小土司盒。
4、或者纸膜也行，排入烤盘里，入烤箱，不开火，放一杯热水，发酵约40分钟至9分满，取出刷蛋液。烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防癌症等功效；可与干辣椒、紫菜、茼蒿搭配；与糖精、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、预防便秘等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与枣、金桔、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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