山药枸杞麻油炖蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、美容护肤等功效；可与银鱼、紫菜、桂圆肉搭配；与雪莲果、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、明目、保肝等功效；可与银耳、山楂、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、降血糖、清热等功效；可与枣（鲜）、银杏、莲子搭配；与鱼肉、猪肝、虾相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、消炎等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；