| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 116千卡 | 77千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 松仁豆腐甜饼热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡,相当于砍柴154分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油至室温软化，加糖搅打至发白
2、将蛋液分次加入黄油中，边加边搅防止分离
3、将豆渣倒入步骤2中，搅匀
4、将面粉过筛加入步骤3中，搅匀
5、最后将松仁加入步骤4中，搅成面团，烤盘铺油纸，将面团用小勺勺在油纸上，不用整形，黄油溶化后面团会自动塌陷，所以间隔一定要开一些，不然会粘成一大块面饼
6、烤箱预热，180度，上下火烤约15分钟即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、荠菜、肥牛搭配；与红薯、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解热毒、利小便等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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