百叶结咸肉汤的热量和减肥功效

花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、增强人的体质、抗癌等功效；可与玉米面、樱桃番茄、猪肉搭配；与香椿、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、解热毒等功效；可与紫菜、圆茄子、芒果搭配；与菠菜、黄豆、明虾相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与糙米、海带、猪血搭配；与黄豆、虾皮、乳酪相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；