| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 菠菜拌饭热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于汽车打蜡118分钟消耗的热量270 | |||||
1、菠菜洗净从中间切断，锅里放水，滴几滴油，先放菠菜梗焯一会。
2、再放叶，焯熟捞出备用，再把粉丝煮软。
3、菠菜趁热放盐搅拌均匀，放鸡粉、醋、芥末搅拌均匀。
4、放香油、粉丝搅拌均匀。
5、把拌好的菠菜放到碗里，压实，再放米饭压实。
6、倒扣出来，撒上熟芝麻，浇上拌菜的汤汁。OK！
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增进健康、清洁皮肤等功效；可与茄子、海蜇、海带搭配；与牛肉、丝瓜、大豆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、通血脉、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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