| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | ||
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 蜜橘枸杞银耳羹热量/卡路里200千卡 | |||

1、银耳提前泡发,洗净、撕小朵。

2、花生洗净;蜜橘去皮掰成瓣备用。

3、银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟。

4、倒入花生,炖煮30分钟。

5、加入蜜橘,炖煮15分钟。

6、加入枸杞子。

7、加入冰糖,煮化。

8、炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、壮身、强心等功效;可与梨、莲子、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、清咽止咳、预防高血压等功效;可与鲫鱼、枣、粳米搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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