| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 西红柿烧鸡翅热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡,相当于赛艇82分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡翅中正反面各斜切两刀，用生抽、老抽、料酒、盐腌制1小时。西红柿洗净，去皮，切块，备用。葱切末，蒜切片。
2、锅里放油置火上，油5成热，放入鸡翅中，小火煎至两面金黄，盛出。
锅里留底油，放葱末、蒜片爆香，放西红柿块，番茄酱、盐、糖，翻炒出番茄素。把煎好的鸡翅中放入锅里，稍加点水，盖锅盖，汤烧开后，翻炒至汤收浓，即可。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、提高免疫力、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、健胃消食、预防高血压等功效；可与圆白菜、黄鱼、西兰花搭配；与河蟹、鲢鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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