| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 芹菜饺子热量/卡路里1088千卡 | |||

1、将水和面粉和成面团,姜、大葱切成末备用。芹菜切成细末,加盐揉挤出水后备用。

2、猪肉馅加入姜末和葱末,再加家乐鸡汤口味的浓汤宝,一起搅拌均匀。拌入青菜碎,料酒和香油,搅打均匀。

3、包成饺子,下水煮熟即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、镇静安神、祛湿等功效;可与香菇、红薯、莲藕搭配;与黄豆、醋、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润燥、补肾气等功效;可与卷心菜、香芋、白萝卜搭配;与鲫鱼、海螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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