| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 875千卡 | 350千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 奶酪焗肉酱通心粉热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡,相当于开飞机518分钟消耗的热量120 | |||||
1、通心粉用水泡软，瘦肉，洋葱，番茄分别切小丁；
2、热油锅，爆香洋葱丁；
3、放入瘦肉丁，煸炒至变色；
4、加入番茄丁，煸炒几下；
5、加入150ml清水；
6、加盖，中火煮；
7、煮至番茄软烂后加入番茄酱；
8、放盐，糖调味，大火收汁至粘稠即可；
9、锅里水开后，放入泡软的通心粉，放点油，盐煮熟，捞起沥干水分，把通心粉装进烤碗；
10、在通心粉上面铺上番茄肉酱；
11、把切丝的马苏里拉奶酪铺在肉酱上面，撒上一点黑胡椒粉；
12、放进烤箱上层，不要预热，开200度，焗至奶酪融化至表面金黄即可。
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、补肾、健脾等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补钙、止消渴等功效；可与苋菜、牡蛎、鸡蛋搭配；与甲鱼、鸭梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、美容、防癌等功效；可与山楂、圆白菜、茭白搭配；与石榴、青鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消炎、防癌等功效；可与五花肉、牛肉、松子搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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