| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 红紫下饭菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于民族舞9分钟消耗的热量270 | |||||
1、把酸茄子和红辣椒切成粒状
2、把油热红，就可以把茄子放入爆炒
3、炒一会就可以把红辣椒，一起放入一起炒
4、最后加入一点酸豆角
5、记得不断翻炒喔
6、炒一会就可以上桌了，撒上葱花就更漂亮了
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、健胃消食、降血糖等功效；可与花菜、鸡蛋、圆白菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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