| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 鱼酱炒白果西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于摘水果12分钟消耗的热量180 | |||||
1、西葫芦切薄片；
2、新鲜的白果去皮备用；
3、准备一勺鱼酱，炒锅烧热，倒入鱼酱翻炒；
鱼酱炒香后，倒入新鲜的白果；
4、白果半熟的时候倒入西葫芦片，大火翻炒；
5、临出锅前，依据个人口味撒入适量翻炒均匀盐即可。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、清热利尿、防癌等功效；可与鸡蛋、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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