| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 蜜汁酱烤排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于排舞287分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪肋排洗净,锅中放入清水,冷水时放入排骨,大火烧开,撇去浮抹,再放入姜片葱段煮30分钟。
2、将各种调味料放入盆中搅拌均匀,放入排骨,每一块排骨仔细裹上酱汁
3、腌制好的排骨放入冰箱中冷藏过夜
4、取出腌好的排骨,排放到烤盘内,置于烤箱中层，190度烤20分钟左右
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、补钙等功效；可与山楂、白菜、蘑菇搭配；与鹌鹑、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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