| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 鸡翅烧栗子热量/卡路里1517千卡 | |||

1、食材:鸡翅、栗子。

2、鸡翅洗净一剪二,用生抽、料酒、胡椒粉腌渍30分钟。

3、坐锅热油煎鸡翅,煎至变色翻面

4、翻面

5、加生姜,腌渍后佐料倒入锅中,再加点老抽。

6、加栗子、加入热水正好浸没鸡翅盖上盖烧。没看时间。

7、差不多收汁就好。(栗子烧得有点碎,不影响口味)
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、益气健脾、抗衰老等功效;可与鸭肉、白菜、鸡肉搭配;与牛腩、杏仁、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
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