| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 豆腐干拌香菜热量/卡路里280千卡 | |||

1、食材:豆腐干、香菜。

2、香菜拣好洗净用凉白水洗一遍沥干水,切段。

3、豆腐干切丝。

4、调料:生抽、白糖、醋、姜末,香油。(吃辣加点老干妈辣酱,挑自己喜欢的调料加哈)

5、加调料拌匀即可。要有芝蔴或油爆花生加点更没话说了。
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、清热解毒、降低胆固醇等功效;可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、醒脾和中等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与五花肉、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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