| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 焖蚕豆热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于扎马步3分钟消耗的热量240 | |||||
1、焖蚕豆去外壳，保留内层的蚕豆皮，洗净。
2、焖蚕豆去外壳，保留内层的蚕豆皮，洗净。
3、加入料酒略煸，下盐、鸡精、糖调味。
4、加入少量水，刚刚没过蚕豆便行，烧开后，加盖，焖三十分钟即可。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、治疗高血压等功效；可与芦荟、卤牛肉、后腿牛肉搭配；与豆腐、素肚、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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