| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 3千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 铜豌豆-鲜肉馅儿饼热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡,相当于冰上曲棍球47分钟消耗的热量480 | |||||
1、100g面粉，加入适量水，用手搓揉至面团，加少许油，放置20-30分钟趁此机会调制馅儿，肉馅儿用酱油、盐腌制，包菜、香菇煮两分钟，然后沥干水分，剁碎，葱姜剁碎备用。把包菜、香菇、葱姜放进腌制的肉里，家油盐鸡精等调料调制、搅匀待用
2、将面团取出，用擀面杖擀成圆形薄片
3、将馅儿填入面皮
4、之后捏紧，按压扁平，用擀面杖轻轻地擀薄，注意不能用力，否则皮儿就烂了
5、电饼铛加热加油，把擀制好的饼放进电饼铛中，上下都要均匀涂抹食用油，盖上盖等自动调就好咯
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与西红柿、猪肉、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防治肿瘤、抗血栓等功效；可与猪肉、武昌鱼、草鱼搭配；与基围虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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