| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 海鲜粥热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡,相当于空中蹬腿运动309分钟消耗的热量180 | |||||
1、大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀
2、螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，贝丁清洗干净
3、加入1小勺白酒和1小勺盐，并撒上切碎的葱末姜丝，拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时
4、砂锅上火，大火烧开转小火，将大米煮至开花粘稠
5、将腌制过的虾蟹下入锅中，小火再熬煮10分钟即可关火，关火前2分钟将贝丁放入，最后出锅前撒些葱姜末
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、提高性功能、催乳等功效；可与香菜、丝瓜、韭菜搭配；与木瓜、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益脾胃、缓解胃痛等功效；可与黑米、板栗、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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