| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香酥蛋松热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于骑脚踏车32分钟消耗的热量184 | |||||
1、把鸡蛋打碎，放入半勺盐。放入半勺胡椒粉。
2、放入半勺生抽。放入2勺白酒
3、把鸡蛋与调料搅匀。准备一个漏勺。
4、把调好的蛋液倒入漏勺中，摇晃着撒入油锅中。用筷子把锅里的蛋液往一个方向搅拌，炸至金黄色就好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与苋菜、洋葱、牡蛎 搭配；与茶叶、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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