| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于开车322分钟消耗的热量120 | |||||
1、带鱼清洗干净；热锅冷油后加入生姜片煸炒出香味；
2、油温比较高时放入带鱼炸到金黄后拿出；
3、锅里留点油，把带鱼放回锅里，加入老抽生抽和料酒，加一点水；
4、加点糖，勾个薄芡即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、泽肤养发、预防高血压等功效；可与豆腐、腐竹、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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